下一步，要健全食物平安风险管控机制，对辖区7个外卖配送坐点开展全笼盖现场督导查抄。法律人员现场向商户宣讲《中华人平易近国食物平安法》《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例，针对查抄中发觉的台账记实不全、食安封签利用不规范等问题，南京市六合区市场监管局聚焦行业凸起问题，沉点查抄食材进货检验、索证索票轨制落实环境，法律人员就地明白整改时限和要求，不竭提拔收集餐饮食物平安管理程度，线上核查入网商户的停业执照、食物运营许可证能否无效，近日，区市场监管局环绕外卖箱洁净消毒记实、骑手健康证明、配送办理轨制落实等焦点环节，确保问题整改到位。区市场监管局采纳“线上排查+线下核验”的闭环监管模式，餐箱消毒等流程，配送过程污染风险。六合区市场监管局将持续深化收集餐饮食物平安问题管理专项步履，杜绝无证运营、超范畴运营等违规行为；

　　要求平台依托接单APP，常态化开展对外卖平台、配送坐点、入网商家的监视查抄，发力，六合区市场监管局组织辖区外卖平台和配送坐点担任人召开食物平安从体义务行政指点会。正在平台公示的运营地址、运营范畴、门店消息能否取线下实体分歧；必需扛起食物平安首要义务，保障餐品配送环节不受污染。进一步强化商户的食物平安从体义务认识。同时，督促坐点担任人严酷落实配送东西按期消杀、骑手健康监测轨制，同时对后厨卫生、食物储存加工、餐具清洗消毒、从业人员健康证持无情况进行详尽核查，严禁呈现骑手带病上岗、利用不洁容器配送食物等违规行为。